La Filosofia

La nostra ambizione è trasformare un pasto frugale in una breve ma piacevole esperienza quotidiana.

Passato

Che si tratti di break dopo una mattinata di lavoro o la sosta prima di entrare a teatro o ancora, la scelta della cena che accompagnerà il nostro programma preferito,

vogliamo che il nostro cliente senta nella sua Baguette tutta la qualità espressa da chi ha scelto la ristorazione per passione.

“La Baguetteria” coniuga l’eccellenza della produzione alimentare italiana con “la baguette”, icona francese del buon gusto.

La nostra storia comincia nel 2009 con il primo negozio a Roma nell’unico modo in cui poteva succedere: per merito di un italiano, che nella sua esperienza di vita ha potuto vivere con intensità anche la cultura dei cugini transalpini.

Il risultato è un ambiente in cui si respira con piacere l’atmosfera tipica dei bistrò europei, dove la qualità dei prodotti si fonde con la bellezza sobria dei colori e delle strutture.

presente

Passione, qualità dei prodotti, ricerca degli abbinamenti, produzioni giornaliere, pulizia, freschezza dei preparati, sono gli ingredienti base della nostra “Esperienza”.

I negozi de “La Baguetteria” sono la dimostrazione che si può mangiare un pasto veloce, ma in maniera rilassante, senza rinunciare a una proposta di cibo sano in un ambiente “glamour”.

Ricerchiamo con cura i nostri ingredienti nella tradizione alimentare italiana tra le migliori Dop e Igp e li mescoliamo con sapienza per offrire alla clientela una proposta efficace e sempre diversa.

Le baguette impastate e lievitate direttamente in Francia, sono cotte nei nostri forni con la continuità necessaria affinché durante la giornata il pane sia sempre fragrante e gradevole.

Vogliamo entrare in contatto con il territorio e comprendere le richieste dei nostri clienti, infatti il tuo “baghettiere” di zona ha la facoltà di proporre dei fuori menù tipici e irripetibili.

Abbiamo l’ambizione di creare una cummunity di clientela che si riconosca nella nostra filosofia e che possa viverci in qualsiasi punto della città, dove sia possibile ritrovare l’esperienza del bistrò di stampo europeo in una atmosfera calda e confortevole.

futuro

I nostri negozi si espandono con regolarità nella città Roma, ma questo non significa che i nostri confini coincidano con quelli della città eterna.

Il nostro piano di sviluppo prevede di presentarci presto alla clientela di altre città d’Italia e del Mondo.

Progettare nuove aperture è solo una parte delle nostre prospettive. A noi piace immaginare un’esperienza di business come un laboratorio in continuo divenire, che accetta i consigli dei franchisee e della clientela più fidelizzata.

In breve tempo la nostra proposta è stata migliorata e ampliata, come dimostrano i menù de “La Baguetteria”.

Crediamo fortemente che questa caratteristica sia una determinante del nostro successo, per questo non finiremo mai di esplorare le possibilità che questo settore ci offre, nella logica del trasferimento dei benefici ai nostri franchisee e soprattutto alla clientela.

I Punti Vendita

Contatti

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Direzione commerciale: direzionecommerciale@labaguetteria.it

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